Meddalwedd Beta Caroten

Maent yn darparu tua 50% o'r fitamin A sydd ei angen yn y diet. Mae fitamin A yn faethol hanfodol. Mae ei effeithiau gwrthocsidiol a gwrthlidiol yn helpu i amddiffyn celloedd rhag difrod. Mae pobl yn defnyddio beta-caroten ar gyfer anhwylder etifeddol a nodir gan sensitifrwydd i olau. Fe'i defnyddir hefyd i atal rhai mathau o ganser, clefyd y galon, cataractau, croen heneiddio, a llawer o ddibenion eraill

Cyfeirir at beta-caroten fel Pro-Fitamin A oherwydd ei fod yn cael ei drawsnewid yn Fitamin A fel y mae'r corff ei angen. Mae'r ffytonutrient hwn yn gwrthocsidydd ac yn faethol hanfodol ar gyfer gweledigaeth iach, iechyd croen a chymorth system imiwnedd.
Diogelu'r llygaid
Mae celloedd gwialen ar y retina yn cynnwys rhodopsin ac mae ganddynt swyddogaeth golwg tywyll. Gall beta caroten cymedrol hyrwyddo cynnwys arferol rhodopsin, a thrwy hynny osgoi'r addasiad araf i faes tywyll a achosir gan ddiffyg fitamin A a'r difrod i'r llygaid a achosir gan olau cryf ar ôl maes tywyll.
Gwrthocsidydd
Gwrthocsid yw gwrthsefyll difrod radicalau rhydd i broteinau, lipidau, ac asidau niwclëig yn y corff. Mae gan garotenoidau briodweddau gwrthocsidiol sylweddol, ac mae eu dadadeiladu moleciwlaidd yn cynnwys bondiau dwbl cyfun lluosog, a all atal gweithgaredd radicalau rhydd yn effeithiol a lleihau eu difrod i ddeunydd genetig cellog a philenni cell.
Gohirio heneiddio
Mae cysylltiad agos rhwng y broses o heneiddio dynol a galluoedd rheoleiddio gwrthocsidiol ac imiwnedd. Mae gan garotenoidau effeithiau rheoleiddio gwrthocsidiol ac imiwnedd, sy'n cael effaith dda ar ohirio heneiddio. O ran eiddo gwrthocsidiol, mae carotenoidau nid yn unig yn gweithredu'n uniongyrchol fel gwrthocsidyddion i ddileu radicalau rhydd, ond hefyd yn cynyddu lefelau superoxide dismutase a glutathione peroxidase yn y corff, a thrwy hynny gryfhau gallu gwrthocsidiol y corff ei hun ac oedi heneiddio celloedd a chorff.
Osgoi llosg haul.
Gall fitamin A a gwrthocsidyddion amddiffyn y croen rhag effeithiau niweidiol golau'r haul, a gall bwyta mwy o foron hefyd atal acne, croen sych, pigmentiad, acne, tôn croen anwastad, a wrinkles cynamserol.